Is-Sorbat tal-Potassju Huwa Sikur Bħala Preservattiv?

 

Trab tas-sorbat tal-potassjuhuwa l-melħ tal-potassju tal-aċidu sorbiku, bl-isem kimiku tal-potassju 2,4-hexadienoate. Huwa trab abjad, li jinħall faċilment fl-ilma, u jassorbi malajr l-umdità u jossidizza fl-arja.

 

Jinibixxi l-attività tal-forom, ħmira, u batterji aerobiċi billi jfixkel is-sistemi ta 'enżimi tagħhom, iżda l-effett tiegħu fuq batterji anerobiċi u batterji tal-aċidu lattiku huwa aktar dgħajjef.

 

 

1. Preservattiv tal-ikel sorbat tal-potassju
Jinibixxi mikro-organiżmi ta 'ħsara bħal Clostridium botulinum, Staphylococcus, u Salmonella, u l-effett preservattiv tiegħu huwa 5-10 darbiet aktar b'saħħtu minn sodium benzoate.

 

2. Effett sinerġistiku
Ħafna drabi jintuża flimkien ma 'preservattivi oħra biex itejjeb l-effett antibatteriku f'ambjenti aċidużi (pH<6).

 

3. Preservazzjoni tat-togħma
Sorbat tal-potassju bl-ingrossajipprevjeni t-telf ta 'togħma fil-produzzjoni ta' l-inbid u jżomm il-kulur u l-umdità fil-preservazzjoni tal-frott u l-ħaxix.

 

 

• Ikel: Prodotti tal-ħalib, prodotti moħmija, prodotti tal-laħam, pickles, xorb, inbid, eċċ.
• Kożmetiċi: Shampoos, kremi tal-ġilda, u prodotti oħra suxxettibbli għat-taħsir.
• Oħrajn: Għalf, tabakk, materjali tal-ippakkjar.

 

 

1. Ċertifikazzjoni tas-Sigurtà

• Metaboliżmu ta 'tossiċità baxxa: Wara li jiġi assorbit mill-ġisem tal-bniedem, jinqasam f'dijossidu tal-karbonju u ilma, u ma jħalli l-ebda residwu.
• Rikonoxxuti internazzjonalment: Kiseb iċ-ċertifikazzjoni tal-FDA GRAS.
• Dejta dwar it-tossiċità: Prattikament mhux-tossiċi.

 

2. Riskji Potenzjali

• Konsum eċċessiv: Jista 'jirrita l-passaġġ gastrointestinali, jikkawża dijarea, uġigħ addominali, jew ifixkel il-bilanċ tal-flora tal-musrana.
• Popolazzjonijiet speċjali: Tfal, nisa tqal, u pazjenti b'mard tal-fwied u tal-kliewi għandhom jużaw b'kawtela; xi individwi jistgħu jesperjenzaw reazzjonijiet allerġiċi.

 

3. Tqabbil ma 'preservattivi kontroversjali
Superjuri għall-benżoat tas-sodju: Tossiċità aktar baxxa, bla riħa, u firxa ta 'pH applikabbli usa'.

 

 

Fruiterco jista 'jipprovdi metodi ta' kunsinna effiċjenti u konvenjenti għall-prodotti li l-klijenti jeħtieġu. Per eżempju: arja, baħar, express, tista 'tistrieħ assigurat mill-problemi tal-kwalità tal-prodott waqt it-trasport.

 

Għandna staff professjonali tan-negozju biex nikkomunikaw miegħek dwar il-ħtiġijiet u l-fehim tal-prodott tiegħek. Aħna fornitur ta' trab taċ-ċitrat taż-żingu ta'-kwalità għolja fiċ-Ċina.

 

Hemm sistema ta 'kaxxa tal-posta professjonali, jekk tridjixtru sorbat tal-potassju, tista 'tħalli messaġġ fi kwalunkwe ħin, aħna se nwieġbu hekk kif narawha. Ikkuntattjana:Email: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.everydayhealth.com/food-safety/potassium-sorbat/

2. https://www.chempoint.com/insights/potassium-sorbat-gwida-kompleta-għal-nat ural-preser?srsltid=AfmBOopzqXd4H29RT2GgVFxsCJJUCXpaUu7ontK-B5Ucf-icV6NIJ5Te

3. https://www.100percentpure.com/blogs/feed/what-inhu-potassium-sorbate?srsltid=AfmBOopCxBg89LYoXWdDIBCpioEWgGW6zTDxVUnCGm4sYEfeG222rn

4. https://kemiex.com/blog/potassium-sorbat

5. Effett tas-sorbat tal-potassju fuq il-proprjetajiet antimikrobiċi u fiżiċi ta 'films nanokomposti tal-lamtu-tafal

6. Metodi HPLC u LC–MS/MS għad-determinazzjoni tal-benżoat tas-sodju u s-sorbat tal-potassju fl-ikel u x-xorb: Prestazzjonijiet ta’ laboratorji lokali akkreditati permezz ta’ testijiet ta’ profiċjenza fit-Turkija